高壓均質機是食品、乳品、飲料的行業的重要加工設備
均質機主要用于生物技術平臺的構造疏散、醫藥平臺的樣品籌辦、食品工業的酶處分以及在制藥工業、化裝品工業、油漆工業和煤油化工等方面。該裝配接納不銹鋼體系，可有用的分開護體樣品表面和被包含在內的微生物均同樣品，樣品裝在一次性無菌均質袋中，不與儀器接觸，滿足快速、后果精確、重復性好的要求。
均質機是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80℃的液體物料的均質\乳化的一種裝備.主要應用于食品或化工行業，如:乳品、飲料、化裝品、藥品等產品的制造過程中的均質、乳化工序。
食品加工中的均質機的應用：食品加工中的均質機是指將物料的料液在擠壓，強打擊與失壓伸展的三重好處下使物料細化，從而使物料能更勻稱的互相混合，好比奶成品加工中應用均質機使牛奶中的脂肪破碎的加倍微細，從而使全部產品體系加倍穩定。牛奶會看起來加倍白凈。均質主要通過均質機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業的緊張加工裝備。
均質機主要用于生物技術平臺的構造疏散、醫藥平臺的樣本籌辦、食品工業的酶處分以及在制藥工業、化裝品工業、油漆工業和煤油化工等方面。該裝配接納不銹鋼體系，可有用的分開護體樣本表面和被包含在內的微生物均同樣本，樣本裝在一次性無菌均質袋中，不與儀器接觸，滿足快速、后果精確、重復性好的要求。
高壓均質機當前曾經成為脂質體例備、脂肪乳制備、脂微球、細胞破碎的規范裝備，并在北美和歐洲獲得寬泛應用。
但是均質機裝備運行不穩定可能會造成制造加工不通暢，出料不勻稱等疑問的出現，倘若時常出現如許的疑問務必實時性辦理。開始我們來打聽一下造成高壓均質機運行不穩定的成分有哪些？
1、操縱不當。倘若高壓均質機正處于高速運行的模式下沒辦法精確合理操縱，如給料裝備忽然間增大給料，或所給物料的性質產生改變，機械沒調整出來，造成裝備出現有快有慢的情況，裝備高速運行相對輕易就不會穩定，這個時候應該實時將均質機停機，來進行檢驗，躲避意外疑問的產生。
2、調速率調整處分不當。高速運行不穩定平時情況下出現為負荷時高速不穩定，調速是評價調速器應用性能好壞的一種主要指標，倘若調速率太大了，在負荷變更時，轉速顛簸也大，影響發動機穩定性能，且空轉轉速太高，會進步機體磨損，調速率小了，也會造成高速運行不穩定。故此轉速要合適，不會輕易偏高或偏低。
3、供油不均衡。若均質機進步轉速時，調整器的離心力過大，為了能辦理調速彈簧的拉力，可以通過推進拉力桿使供油齒桿往減油的偏向挪動，故此，若供油不均衡，誤差過大，將干脆影響運行的穩定性能，故此必然要采取錯失來實現均衡供油。
